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Sándwich Ensalada Caprese

Sándwich Ensalada Caprese

Ingredientes

1 tomate de ensalada grande

Queso mozzarella fresco en bolitas

Pizca de Sal y Pimienta negra

Albahaca fresca

Aceite de Oliva Extra Virgen

Pan Sobao Pepín®

Opcional: Aceintunas Negras

Preparación

Corta el tomate de ensalada y el queso mozzarella en rodajas. Colócalos en orden intercalado (una rodaja de tomate, luego una rodaja de queso) dentro de tu Pan Sobao Pepín®.

En forma de hilo, vierte poco a poco el aceite de oliva extra virgen por encima. Luego, sazona con sal y pimienta y coloca a gusto las hojas de albahaca. Ten presente en no poner demasiadas hojas ya que el sabor y el perfume de esta hoja es fuerte.

Si gustas, coloca unas cuantas aceitunas negras en rodajas para darle un toque especial.