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Pepinchitos con Frosting de Cheescake

Pepinchitos con Frosting de Cheescake

Esta es una receta fácil y rápida para decorar tus Pepinchitos de una manera deliciosa. ¡Quedarás chupándote los dedos!

Ingredientes

12 onzas de queso crema, a temperatura ambiente

1 rebanada de cheescake simple sin la base (galleta) a temperatura ambiente

¾ taza de azúcar granulada

1 cucharadita. extracto de vainilla

1 cucharadita jugo de limón fresco

Jalea o esencia de mora o raspberry

Preparación

Con una batidora bate el queso crema y el cheesecake en la velocidad media-alta durante 3 minutos. Añade el azúcar y bate otros tres minutos, hasta que esté súper suave.

Agregar la vainilla y jugo de limón y bate otros 30 segundos.

Deja enfriar en la nevera durante 20 minutos. Con la ayuda de una manga, vierte la mezcla encima de tus pepinchitos.

Luego, coloca en el centro una gota de la esencia de mora o rasberry y con la ayuda de un palillo revuélvelo para que den ese aspecto marmolado.