Nuestras Recetas
Hotdog Pepín® New York

Hotdog Pepín® New York

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal

1 cebolla amarilla grande, cortada en anillos gruesos

2 ½ curchada de salsa de tomate (o ketchup)

1/2 cucharadita de azúcar morena

1/8 cucharadita chile en polvo (opcional)

1 pizca de Tabasco (opcional)

1 pizca de canela en polvo

1/2 taza de agua

Salchichas de tu preferencia

Un paquete de pan de Hot Dog Pepín®

Preparación

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio y añade las cebollas.

Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén ligeramente doradas y algo blandas (unos 10 minutos).

Agrega la salsa de tomate (o ketchup), azúcar morena, el polvo de chile, salsa picante y la canela; mezcla bien.

Añade el agua y lleva la mezcla a ebullición. Cocínalo a fuego lento, sin tapar, hasta que las cebollas estén completamente tiernas y el líquido se evapore en su mayoría, (10 minutos más).

Por último, arma tu hot dog poniendo las cebollas por arriba.