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Dip de Ají Rojo Asado

Dip de Ají Rojo Asado

Ingredientes

Pan Molido Pepín®

1 frasco de 24 oz de pimiento rojo asado, drenado (puedes asar los pimientos frescos tu misma)

1 1/2 tazas de nueces

1 cucharada de jugo de limón

1 cucharada de miel

3/4 cucharadita de comino molido

1 pan de masa fermentada, cortado en rebanadas de 1 pulgada

1/4 taza de aceite de oliva

Preparación

Coloca el pan molido Pepín®, los pimientos y nueces en un procesador de alimentos. Cubre y procesa hasta que la mezcla quede finamente picada. Añade el jugo de limón, la miel y el comino y procesa hasta que la mezcla forme una pasta.

Puedes disfrutar de este dip con tus Tostadas Integrales Pepín® o con tus exquisitos Palitos Crunch Pepín®