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Canapé Gourmet

Canapé Gourmet

Ingredientes:

12 rebanadas de Pan Pepín®

12 camarones medianos.

4 latas de atún

6 cucharadas de pickles dulce picados

1 cucharada de mostaza

Sal y pimienta al gusto

1 taza de mayonesa

3 cucharadas de mantequilla

Preparación:

Untar las lonjas de Pan Pepín® con la mayonesa.

Poner una sartén en la estufa con una cucharada de aceite de oliva.

Luego añadir las lonjas de berenjena hasta que se dore por ambos lados, realice la misma operación con el zuquini.

Prepare un aceite de albahaca utilizando 1 cucharada de aceite de oliva con 2 hojas de albahaca bien picadita.

Forme el Sándwich colocando sobre una lonja de Pan Integral las rodajas de berenjena, añadir atún, luego colocarle las hojas de rugula, agregar la otra lonja de pan integral después ponga las rodajas de zuquini por los bordes y añada el resto del atún decore con unas ramitas de perejil.

Para una porción tiempo de preparación, 15 minutos.