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Chips de Azúcar y Canela

Chips de Azúcar y Canela

Ingredientes:


½ taza de mantequilla derretida
4 cucharadas de azúcar refinada
4 cucharadas de canela en polvo
1 viga mediana de pan blanco Pepín®
Cortador de galletas de tu forma preferida

Preparación:


Precalienta el horno a 350ºC
Con un vaso o rodillo aplasta muy bien cada una de las rebanadas de pan. Toma en cuenta que mientras más aplastado esté el pan, menos mantequilla absorberán.
Con los cortadores de galleta sorta las formas de las rodajas.
En un bol vierte la mantequilla y en un plato plano aparte mezcla la azúcar con la canela.
Sumerge rápidamente cada figura en la mantequilla. Es solo para que la azúcar y canela se adhieran.
Coloca todas las figuras en una bandeja para hornear y déjalas dentro del horno durante 10 minutos o hasta que queden bien crujientes.
Sirve calientes con frosting o solas.